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En tant qu’Area Manager, vous supportez le Directeur des Opérations dans la mise à point de stratégies de développement commercial et de business à travers la coordination des responsables des restaurants de compétence.
Monitorez la bonne application des standards de l’entreprise, en vous basant sur la connaissance approfondie des processus des points de vente et en effectuant des états-des-lieux, afin de créer une image de la marque uniforme et améliorer l’efficience de l’entreprise.
Vous allez garantir la conformité aux dispositions légales et aux standards internes définis par le siège.
Enfin, vous allez vous occuper du recrutement, de la formation, du développement des équipes pour garantir toujours un service de qualité.
Pour les déplacements nécessaires au bon déroulement de votre travail, nous mettons à disposition une voiture d'entreprise + le remboursement de vos frais professionnels.
La Piadineria est la plus importante chaîne italienne de Fast casual food, avec plus de 450 restaurants et 3000 employés en Italie, et est en pleine expansion en France aussi, avec ses 8 restaurants distribués dans toute la France.
Le plan de développement prévoit l’ouverture d’au moins 5 restaurants chaque année, avec une attention particulière au centre et aux alentours de Paris.
Ce concept nouveau et original de restauration rapide propose un des street foods italiens les plus connus et aimés : la piadina, une galette de blé simple mais gourmande, préparée sur le moment avec une pâte fraiche et garnie avec charcuterie et fromages de qualité superbe qui arrivent tout droit d’Italie.
3 valeurs guident la Piadineria, en France comme en Italie : la satisfaction de chaque client, la valorisation d’un produit d’excellence, le respect de toutes les personnes.