Plongeur en Restauration H/F

Les missions du poste

Votre futur rôle vous plongera au coeur des opérations de notre établissement, garantissant la propreté et l'organisation irréprochables de nos coulisses culinaires. Vous serez chargé de diverses missions essentielles, dont le lavage minutieux de la vaisselle, des ustensiles, et du matériel utilisé par l'équipe en cuisine. Il vous appartiendra d'assurer le bon fonctionnement des machines à laver en respectant les protocoles d'utilisation et d'entretien quotidien. Vous participerez activement à maintenir la propreté des espaces de travail, du sol aux plans de travail, afin d'assurer un environnement sain et sécurisé pour l'ensemble du personnel. En étroite collaboration avec vos collègues en cuisine, vous contribuerez aussi à la préparation et au rangement des commandes livrées. Enfin, votre savoir-faire sera essentiel pour identifier tout dysfonctionnement ou besoin en réapprovisionnement dans votre espace.
Compétences recherchées :

- Capacité à travailler efficacement sous pression et à un rythme soutenu.
- Sens accru de l'organisation et attention rigoureuse aux détails.
- Bonnes aptitudes relationnelles pour une intégration harmonieuse au sein de l'équipe.
- Flexibilité horaire permettant de s'adapter aux besoins spécifiques du service sans contrainte.
- Excellente condition physique afin de pouvoir réaliser les tâches répétitives avec aisance.
- Compréhension des normes d'hygiène en restauration et souci constant du respect de celles-ci.
- Expérience antérieure en plonge ou dans un environnement similaire appréciée mais non requise; nous valorisons également les attitudes positives et volontaristes.

Le profil recherché

Compétences recherchées :

- Capacité à travailler efficacement sous pression et à un rythme soutenu.
- Sens accru de l'organisation et attention rigoureuse aux détails.
- Bonnes aptitudes relationnelles pour une intégration harmonieuse au sein de l'équipe.
- Flexibilité horaire permettant de s'adapter aux besoins spécifiques du service sans contrainte.
- Excellente condition physique afin de pouvoir réaliser les tâches répétitives avec aisance.
- Compréhension des normes d'hygiène en restauration et souci constant du respect de celles-ci.
- Expérience antérieure en plonge ou dans un environnement similaire appréciée mais non requise; nous valorisons également les attitudes positives et volontaristes.

Lieu : Dijon
Contrat : CDD
Salaire : 12 € par heure
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