Chef de Cuisine H/F

Les missions du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un site situé à proximité de Montmirail (51)

Vos missions :
- Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Prestations exceptionnelles (type club de direction 6 fois/an environ)
- Réaliser la production culinaire pour 35 Repas par jour, en totale autonomie
- Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus, 7h00 14h30

Vos avantages :
- 13ème mois
- Salaire annuel brut compris entre 26 000 et 28 000€ selon expérience
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Lieu : Montmirail
Contrat : CDI
Salaire : 28 000 € par an
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