Postée il y a 5 jours
Aquila RH Lyon Sud-Est est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs du transport, de la logistique, du tertiaire et hôtellerie, en CDI, CDD et intérim.
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir un recrutement sur-mesure, basé sur vos compétences, vos aspirations et vos valeurs. Avec notre approche humaine et personnalisée, nous vous aidons à trouver un poste qui vous correspond vraiment.
L'équipe d'Aquila RH Lyon Sud-Est prend le temps de vous écouter, de comprendre vos projets professionnels et de vous accompagner dans chaque étape de votre parcours. Nos valeurs ? Transparence, proximité et écoute.
Vous êtes prêt à donner un nouvel élan à votre carrière ? Cette opportunité pourrait bien être celle que vous attendiez.
Vos missions
Lakhéna recrute un Chef(fe) de cuisine en CDI sur Genas.
Vos missions :
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances
- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la préparation des plats, en respectant les recettes et en proposant des nouveautés, plats du jour, suggestions
- Contrôler le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et agréable
Pré-requis
Profil recherché :
- Niveau CAP à Bac +2 en Cuisine ou Restauration
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine
Vous êtes :
- Soucieux du détail et de la qualité dans chaque plat
- Rigoureux et doté d'une dextérité manuelle précise
- Passionné et dynamique
Profil recherché
Vous êtes fait pour ce poste si vous possédez :
- De solides compétences en cuisine et manipulation des aliments
- Une expérience en tant que chef de cuisine est préférable
- Connaître la cuisine méditerranéenne
Horaires : (du mardi au samedi)
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit, journée, soirée
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 2500 € - 2700 € par heure