Chef de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Au sein d'un autonomie, vous serez amenez à proposer des menus , effectuer les achats, élaborer les plats.
Vos missions :- Etablissement des menus, production culinaire et respect des fiches techniques.

- Manager, planifier et coordonner votre équipe.

- Procéder aux commandes de matières premières en veillant à respecter le budget.

- Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Éviter le gaspillage alimentaire.

- Aimer transmettre, partager ses idées et former.

- Avoir le sens du détail

Poste du lundi au vendredi, 7h00-15h00
13,23EUR bruts / heure