BOULANGER

Les missions du poste

L'agence SUPPLAY Rouen Industrie Tertiaire recrute pour l'un de ses clients des boulangers (H/F) pour une industrie agro-alimentaire semi-artisanale basé aux alentours de Buchy.
Les produits créés sont des petits fours salés et sucrés, comme : pains surprises, verrines, mini-sandwiches, choux sucrés,...

La saison reprendra courant Avril/Mai, nous allons mettre en place des sessions de pré-intégration qui vous permettra de vous familiariser avec le site et de faire un point sur les règles d'hygiènes et sur l'organisation interne.

MISSIONS :
* Préparer les ingrédients, mélanger et pétrir les pâtes à pain et autres produits de boulangerie.
* Cuire les produits de boulangerie à des températures et des temps de cuisson précis.
* Entretenir et nettoyer le four, les ustensiles et la zone de travail.
* Ajuster les machines et les accessoires pour assurer un fonctionnement optimal.
* Respecter les normes de sécurité alimentaire.
* Gérer l'inventaire et préparer les commandes.
* Maintenir l'espace de travail organisé et propre.
* Superviser et former le personnel de la boulangerie.

A NOTER :
* Travail dans le froid
* Travail sur chaine de production
* Travail en équipe (2*8), possibilité de travailler les dimanches
* Pas de transports en commun autour du site
* Règles d'hygiène et de sécurité importantes à respecter.

Il est nécessaire d'être autonome sur vos déplacements par un véhicule (voiture, scooter), le site n'est pas desservit par les transports.

Taux horaire : 12.20 + primes variables

LES AVANTAGES SUPPLAY :
- CSE dès la première heure travaillée, avec récompense de la fidélité par pallier
- Prévoyance qui couvre les problèmes de santé
- Parrainage
- Prime de participation aux bénéfices
- L'application qui vous permet de : signer vos contrats, recevoir vos bulletins de salaire, gérer votre CET,...