Les missions du poste

Ce qui nous rend fiers : offrir une cuisine savoureuse, conviviale et responsable en visant toujours plus loin. Au
coeur d'Api Restauration, il y a cette envie d'évoluer continuellement et de construire, ensemble et par nos choix,
un avenir meilleur.
Notre devise : Faisons-le avec Passion !
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12500 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Nord Pas de Calais entreprise, nous recherchons "Notre responsable satellite H/F" au sein de notre restaurant de Décathlon UPLINE à Villeneuve d'Ascq".

Vos missions :
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Production culinaire de 80 Repas par jour (préparation froide, réchauffe des plats etc.)
- Application et respect des procédures HACCP
- Gestion de la caisse (encaissement, journal de caisse etc.)
- Livraison (Permis B obligatoire).
- Administratif

Nous recherchons :

Une personne dynamique, avec une connaissance culinaire. Vous êtes passionné par votre métier et vous êtes à l'aise avec les clients.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Permis B Obligatoire.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au jeudi inclus

Vos avantages :
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir en mars 2025

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Lieu : Villeneuve-d'Ascq
Contrat : CDI
Salaire : 2 100 € par mois
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