Postée il y a 9 jours
MISSIONS PRINCIPALES
? Réceptionne les repas et conditionne les plats
? Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
? Applique les consignes des projets d'accueil individualisés (PAI)
? Assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels
? Dépoussière les surfaces, trie et évacue les déchets courants,
? Aère les espaces,
? Approvisionne les distributeurs de savon, les essuie-mains,
? Assure la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux...),
? Nettoie, range et maintient en état le matériel à la fin des opérations,
? Repère et signale toute anomalie ou dysfonctionnement.
ACTIVITES COMPLEMENTAIRE
? Gère l'approvisionnement en matériels et produits utilisés dans le cadre de ses missions, en lien avec l'agent en charge des commandes et des stocks.
ACTIVITES ACCESSOIRES / SECONDAIRE
? Assiste l'enseignante dans la préparation au déménagement
? Aide à l'agent d'animation sur des temps d'ALAE.
SAVOIRS :
? Connaissance du fonctionnement et de l'utilisation des appareils et équipements,
? Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
? Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (manipulation de produits dangereux, utilisation des machines...),
? Connaissance des gestes et postures de travail à adopter.
? Connaissance des techniques culinaires de base (conditionnement, assemblage...)
? Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire
? Connaissances des techniques de service selon le public accueilli
SAVOIR ÊTRE :
? Qualités relationnelles
? Sens pratique
? Capacité d'adaptation
? Patience
SAVOIR FAIRE :
? Rigueur
? Autonomie
? Polyvalence
? Organisation
Agent chargé de la restauration scolaire à l'école de Milhars et de l'entretien des locaux.