Postée il y a 17 jours
Vous effectuez la fabrication et la cuisson de tous types de pains, dont pains spéciaux.
Votre expérience vous permet de travailler en toute autonomie dans le respect des consignes de production et d'hygiène/sécurité.
Vous savez réagir aux imprévus, détecter, hiérarchiser et vous mobiliser sur des urgences.
Boulangerie ouverte du lundi au vendredi - Fermée le samedi et dimanche.
Poste sans coupure (démarrage entre 3h et 4h du matin).
Vous avez un CAP Boulangerie et une première expérience réussie sur le métier.
Vous avez envie de rejoindre une boulangerie familiale et de participer à la satisfaction des clients !
Poste à pourvoir immédiatement.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie