Postée il y a 5 jours
Aquila RH Lens/Arras est une agence spécialisée dans le travail temporaire, CDD et CDI. Notre engagement, notre proximité et notre transparence envers vous font notre différence. Nous mettons tout en oeuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Située dans le bassin minier depuis plusieurs années, notre agence à taille humaine a pour priorité votre satisfaction ainsi que celle de nos clients. Toute l'équipe sera là pour vous accueillir chaleureusement et efficacement afin de trouver l'entreprise qui correspond le mieux à vos attentes.
Aquila RH Lens/Arras recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Loos (59) un cuisinier de collectivité (H/F)
En savoir + sur la société : Association humaine, et engagée dont l'objectif unique est d'accompagner des enfants, et adolescents en situation de handicap ou en situation de fragilité sociale, familiale et/ou personnelle, dans l'accès à leur pleine citoyenneté et dans le respect de leur projet personnel.
Vos missions
Vos missions, au delà d'être acteur dans la vie associative de la structure, vous serez en charge de VOTRE cuisine !
Pour environ 25 enfants / adolescents.
*Réception des repas, vérification des quantités
*Préparation rapide
*Réchauffer les repas
*Nettoyage de la cuisine
Toutes les tâches seront à effectuer en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Porter des vêtements propres.
- Porter une coiffe.
- Porter des gants lors de la préparation ou du service des aliments.
- Jeter et changer souvent de gants.
- Lavage de main obligatoire
Pré-requis
> Formation effectuée en Hygiène Alimentaire - Obligatoire (moins de 2 ans idéalement)
> Première expérience réussie en cuisine collective
Profil recherché
Nous recherchons un savoir être, plus qu'un savoir faire !
**Vous serez en contact avec les enfants de la structure, et pour cela, nous recherchons une personne ayant le sens de l'écoute, et une capacité à communiquer de façon adaptée.
**Vous êtes reconnue pour votre patience ainsi que votre pédagogie.
**Bienveillance et humanisme !
Nous recherchons une personne ayant une première expérience en restauration collective :
- Organisation
- Connaissance et respect des protocoles d'Hygiène Alimentaire (H.A.C.C.P)
- Capacité à travailler de façon autonome
Etre force de proposition serait un (+),
Dans l'avenir, mise en place possible d'ateliers culinaires / ludiques avec les enfants / adolescents.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 11.88 € par heure