Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Les missions du poste

Vous occupez un poste de cuisinier.e . vous travaillez en binôme . Vous êtes chargé.e de la préparation des entrées , plats et desserts. des connaissances dans la préparation de pizzas sont appréciées mais non obligatoire ( possibilité de formation) .
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou vous avez une expérience significative dans le poste . service de 50 couverts jours environ sur cette période .

Vous travaillez du mardi au samedi 09h30 /14h30 et 18h00 22h30.
Poste à pourvoir des que possible . cdd de 2 mois pouvant évoluer vers poste pérenne

Experience: Débutant accepté - si diplome en cuisine

Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des glaces et des sorbets,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - si diplome en cuisine

Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des glaces et des sorbets,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Lieu : Pontivy
Contrat : CDD
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