Les missions du poste

Notre restaurant mexicain, labellisé « Authentique cuisine mexicaine » cherche, en vue de continuer son développement, un-e SERVEUR / SERVEUSE.
Vous avez des solides connaissances des produits de la cuisine mexicaine traditionnelle ainsi que des connaissances des desserts mexicains traditionnels.

Vous aurez pour missions :
- Le service en salle
- l'explication des plats aux clients
- l'explication sur les manières de manger ces plats
- la coordination avec la cuisine pour la réalisation des commandes en temps et en heure pour le service aux clients,
- la confection des cocktails,
- le contrôle et renouvellement des stocks du bar,
- le nettoyage de la salle et des wc.

Vous avez de bonnes notions sur les règles d'hygiènes et de sécurité.
Vous aimez travailler en équipe.
Vous êtes rapide, ponctuel-le, autonome, organisé-e.
Vous porterez pendant le service un tablier au logo de l'entreprise.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Lieu : Lille
Contrat : CDI
Salaire : 1 910 € par mois
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