Postée il y a 30 jours
Nous recherchons pour notre client, une industrie agroalimentaire basée à Saint-Malo, un.e préparateur.trice yaourts.
Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de :
- Assurer la standardisation et la mise en oeuvre des recettes définies ;
- Ventiler les différentes préparations sur les conditionneuses ;
- Mettre en oeuvre les plans de nettoyage ;
- Respecter les cahiers des charges définis ;
- Assurer la gestion du poste étuvage ;
- Enregistrer et surveiller les points de contrôle ;
- Contrôler le suivi des enregistrements.