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Postée il y a 19 heures
ERGALIS GD, expert du travail temporaire dans le secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche, recrute pour l'un de ses clients un Boucher H/F en intérim sur le secteur de Nancy.
Durée des missions : variable selon vos disponibilités
Vos missions principales :
- Désosser, découper et dénerver les pièces de viande avec précision.
- Effectuer la découpe des carcasses et mettre en valeur les produits en vitrine.
- Sélectionner et travailler différentes viandes en assurant leur qualité.
- Conseiller la clientèle avec expertise sur les choix de viande et modes de cuisson.
- Maîtriser l'utilisation des outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le candidat idéal devra démontrer :
- Expérience requise : une expérience significative et réussie dans le domaine de la boucherie.
- Compétences : parfaite maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
- Qualités : autonomie, rigueur et passion pour le métier.
- Capacités : aisance relationnelle, travail en équipe et souci du détail.
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire