Responsable de Boulangerie (H/F)

Les missions du poste

Véritable chef d’orchestre, vous assurez le bon fonctionnement du point de vente et garantissez une expérience client irréprochable.

À la tête d’une équipe de 10 à 12 collaborateurs (adjoints, boulangers, préparateurs et vendeurs), vous êtes à la fois meneur d’Hommes et gestionnaire avisé.

Vos responsabilités incluent :

• Encadrement et animation de l’équipe, avec une participation active aux tâches quotidiennes.
• Application des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Dynamisation des ventes en créant une expérience client optimale.
• Mise en œuvre du concept commercial et respect des standards de l’enseigne.
• Gestion complète du point de vente : plannings, commandes (marchandises et matériel), maîtrise des coûts.

Ce que nous vous offrons

• Statut cadre – Forfait jour
• Rémunération attractive : 3 350 € brut / mois (12 mois)
• 12 RTT / an
• Primes quadrimestrielles pouvant atteindre un mois de salaire chacune
• Formation immersive de 2 mois (déplacements nécessaires dans d’autres boulangeries du groupe)

Le profil recherché

Idéalement issu du secteur de la boulangerie ou de la grande distribution alimentaire

• Commerçant dans l’âme, avec un excellent relationnel
• Sens aigu du management : vous avez déjà encadré une équipe d’au moins 10 personnes
• Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Prêt(e) à relever ce challenge et à faire rayonner notre nouveau point de vente ?

Postulez dès maintenant et rejoignez une entreprise en pleine croissance !

L'entreprise

Rejoignez une enseigne innovante qui allie savoir-faire artisanal et méthodes de grande distribution.

En pleine expansion, notre réseau compte déjà plus d’une dizaine de points de vente à travers la France.

Dans le cadre de l’ouverture de notre toute nouvelle boulangerie à Ambérieu-en-Bugey (01), prévue pour mi-avril, nous recherchons un Responsable de Boulangerie (H/F) pour piloter cette aventure avec dynamisme et ambition.