Mesure AFPR-POEI :Responsable de restauration rapide (H/F)

Les missions du poste

Nous proposons un programme de Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) destiné à former des candidats au poste de Responsable Restauration Rapide. Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour gérer efficacement un établissement de restauration rapide et d'intégrer notre équipe en tant que responsable une fois la formation terminée.

Objectifs de la formation :
Maîtriser les procédures de gestion des opérations quotidiennes d'un restaurant rapide
Apprendre à gérer les stocks et les commandes de marchandises
S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Développer des compétences en service client et en gestion de la satisfaction
Apprendre à analyser les performances du restaurant et à proposer des améliorations

Responsabilités après la formation :

Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes
Assurer un service client
Contrôler les stocks et passer les commandes de marchandises
Assurer la mise en place et le respect des procédures de sécurité et d'hygiène
Gérer les caisses et réaliser les clôtures journalières

Profil recherché :

Motivation pour travailler dans le secteur de la restauration rapide
Capacités en communication et en relation client
Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés
Engagement à suivre et à réussir la formation POEI

Ce que nous offrons :
Une formation complète et rémunérée pour préparer au poste de Responsable Restauration Rapide
Un accompagnement personnalisé tout au long de la formation
Un emploi garanti à l'issue de la formation, sous réserve de la validation des compétences acquises

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Lieu : La Plaine-sur-Mer
Contrat : CDD
Salaire : 12 € par mois
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