Postée il y a 24 heures
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Nous recherchons pour l'un de nos clients un Maitre d'Hotel à partir d'avril 2024
Vos missions :
- Assurer un accueil et un service de qualité à l'ensemble des visiteurs
- Assurer le respect des normes HACCP au sein de votre restaurant.
- Accompagner une équipe de plusieurs serveurs.Votre disponibilité et votre leadership vous permettront de développer une réelle cohésion parmi vos collaborateurs qui les amènera à se dépasser et à faire preuve d'initiative.
- Assurer la formation et le développement personnel des membres de votre équipe car vous êtes conscient qu'une carrière se construit grâce à la confiance accordée à chacun.
- Communiquer en aval les décisions prises par la hiérarchie, et veiller à leur application au sein de votre équipe tout en faisant preuve d'exemplarité.
Votre profil :
- Excellentes connaissances approfondies de l'accueil du service, du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client et de la satisfaction client
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients
- Bonne communication et exemplarité
- Rigueur et organisation
- Habilité et rapidité d'exécution, bonne organisation de son poste de travail
- Diplomatie, capacité d'écoute
- Esprit d'initiative et force de proposition
- Adaptation du rythme de l'activité à la variabilité des flux
- Connaissances des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
- Excellentes connaissances approfondies de l'accueil du service, du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client et de la satisfaction client
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients
- Bonne communication et exemplarité
- Rigueur et organisation
- Habilité et rapidité d'exécution, bonne organisation de son poste de travail
- Diplomatie, capacité d'écoute
- Esprit d'initiative et force de proposition
- Adaptation du rythme de l'activité à la variabilité des flux
- Connaissances des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire