Postée il y a 7 jours
Restaurant de spécialités turques à Pontarlier recherche : Cuisinier/cuisinière
environ 100 couverts midi et soir
Plats du jour, grillades, pizzas
Vos missions :
- Réalisations des différentes mises en place/préparations
- Respect des différentes normes d'hygiènes .
- Nettoyage des différentes installations
Votre profil :
CAP de cuisine minimum obligatoire + expérience
Travail en équipe
Autonomie
Sens de l'organisation
Fermeture de l'établissement :
Vendredi midi
Dimanche toute la journée
Rejoignez notre équipe !
Experience: Débutant accepté - si formation validée
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Concevoir un menu,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Evacuer et trier des déchets, des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté - si formation validée
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Concevoir un menu,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Evacuer et trier des déchets, des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle