Postée il y a 24 heures
- Assurer la mise en oeuvre et le respect des standards qualité (élevage, HACCP, GMP+) à chaque étape des processus, en garantissant leur application rigoureuse sur le terrain.
- Concevoir, organiser et animer des sessions de formation pour sensibiliser et former les salariés aux bonnes pratiques en matière d'hygiène et de qualité.
- Vérifier la conformité des produits finis avant leur libération, en s'appuyant sur des contrôles stricts et des critères de qualité définis.
- Identifier, analyser et traiter les non-conformités et incidents qualité, en déployant des actions préventives et correctives pour éviter leur récurrence.
- Gérer et actualiser la documentation hygiène et qualité, en veillant à sa disponibilité et son accessibilité pour les équipes.
- Anticiper, préparer et superviser les inspections sanitaires et audits clients, en assurant la mise en oeuvre des actions correctives nécessaires.
- Définir des indicateurs qualité pertinents, analyser leurs résultats et proposer des axes d'amélioration pour optimiser la performance globale.
- Être moteur dans l'identification et la mise en place de projets d'amélioration continue en matière d'hygiène et de qualité, en intégrant les innovations du secteur.
- Superviser la réalisation des analyses et contrôles qualité, en garantissant leur fiabilité et leur conformité aux exigences réglementaires.