AU BOIS LE SIRE
Postée il y a 12 heures
Le Chef, propose une cuisine traditionnelle et raffinée avec des produits du terroir. Notre clientèle est variée suivant les saisons.
Les équipes sont soudées et polyvalentes, ce sont nos clients qui le disent.
- Description du poste
Prise en charge de l'accueil de la clientèle
Mise en place de la salle
Maintenir la satisfaction des clients.
Accueil des clients à l'hôtel
Entretien des locaux, salle -office-réception
Service petits-déjeuners, déjeuners et dîners
Respecter les lignes de conduite à suivre dans l'établissement.
Vous travaillerez sous la responsabilité du maître d'hôtel.
- Profil
Serveur serveuse, motivée et efficace ou ayant envie d'apprendre.
Vous êtes aimable, souriant (e) et la notion de service est une vraie valeur pour vous.
Maitrise d'une langue étrangère souhaitée anglais ou allemand
- Organisation de travail
Travail en soirée + week-ends + jours fériés par roulement
2 jours de repos par semaine
- Types de primes et de gratifications
Heures supplémentaires majorées
Programmation :
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
Experience: 1 An(s)
Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Réaliser un service en salle
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Cuisine de terroir raffinée.
L'entreprise a obtenu la certification "restauration traditionnelle Régionale" en décembre 2013.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Réaliser un service en salle
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Cuisine de terroir raffinée.
L'entreprise a obtenu la certification "restauration traditionnelle Régionale" en décembre 2013.