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Agent polyvalent de restauration Alternance/Apprentissage H/F

Les missions du poste


Quelles sont les missions ?



En tant qu’agent polyvalent de restauration, vos principales missions seront :

• Assurer la mise en place de la salle de restauration (nettoyage, dressage des tables, mise en place des buffets).

• Accueillir et orienter les clients avec courtoisie.

• Participer à la préparation de plats simples sous la supervision du chef cuisinier.

• Servir les plats et boissons tout en veillant à la satisfaction client.

• Maintenir la propreté et l’hygiène de l’espace de travail selon les normes HACCP.

• Gérer le débarrassage et la remise en état des tables après le service.

• Collaborer avec l’équipe de cuisine et de salle pour fluidifier les services.


Profil :

Quel est le profil recherché ?

• Vous préparez un CAP dans le domaine de la restauration ou des métiers de bouche.

• Vous êtes motivé(e) à découvrir ou approfondir les métiers de la restauration.

• Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe.

• Vous êtes dynamique et faites preuve de réactivité pendant les services.

• Vous êtes rigoureux(se) et attachez de l’importance aux normes d’hygiène.

• Vous êtes à l’aise dans les relations avec les clients et aimez le contact humain.

Lieu : Saint-Nazaire
Contrat : CDD, Alternance
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