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Rattaché(e) à la Direction des achats, en lien avec les
acheteurs fruits et légumes, votre mission est de gérer et de développer une
partie de la gamme fruits et légumes pour notre enseigne. Vous serez fortement
responsabilisé(e) et accompagné(e) dans votre parcours.
Vous contribuez ainsi à la satisfaction de nos clients et à
la bonne performance des magasins en optimisant le taux de service et en
garantissant la fraicheur des produits approvisionnés au quotidien.
Vos missions principales seront les suivantes :
· Achat et
approvisionnement des fruits et légumes pour les deux plateformes-entrepôts.
· Négociation
des prix d’achat au quotidien et contractualisation de campagnes.
· Animation de
l'ensemble du cycle des produits : promotions hebdomadaires, promo flash, mises
en avant, têtes de gondoles, etc.
· Définition des
prix d’achat et de vente gérés en central et par zone de magasins.
· Suivi et analyse de la performance
commerciale des produits (ventes, marge, démarque, etc.)
· Interface avec
la Direction du Réseau et les magasins sur différentes problématiques
potentielles.
· Garantir la
meilleure qualité et gérer le bon fonctionnement logistique amont/aval.
· Veille
concurrentielle17
Formation :
Stage de 4 à 6 mois Préférence Bac +4/5 – Ecole de commerce ou achats
(spécialisation agroalimentaire), Ecole Agro.
Expérience :
idéalement un premier passage dans le négoce de fruits et légumes ou dans une
enseigne de retail serait un plus. (GMS et/ou réseaux spécialisés)
Qualités
requises : Rigueur, autonomie, sens de l’organisation, Qualités commerciales
Connaissances
: La connaissance des fruits et légumes et des produits bio est un vrai plus.
Contrat : Stage à temps plein (Durée de 6 mois)
Lieu de
travail : Naturalia Siège 14/16 rue Marc Bloch 92110 Clichy-la-Garenne