Postée il y a 6 jours
Vos missions :
- En fonction des menus établis, préparer les matières premières alimentaires, réaliser les plats / recettes en quantité suffisante, ou veiller à leur bonne cuisson.
- Entretien, nettoyage et rangement du matériel, des équipements et des locaux utilisés.
- Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur.
- Polyvalence sur le poste : participer à toutes les tâches quotidiennes du Service (cuisine, service, plonge).
- Appliquer les techniques et principes d?hygiène en restauration collective.
Votre profil :
- Être Doté(e) d?un bon sens relationnel.
- Vous faites preuve de régularité dans la façon de cuisiner.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), consciencieux(se) et organisé(e).
- Expérience confirmée dans la restauration