Postée il y a 22 heures
Vous occupez le poste de boucher / étalier h/f au sein d'une petite équipe de 2 personnes (une vendeuse - un traiteur ) pour une boucherie traditionnelle.
Vous effectuez les taches suivantes :
- Découpage, désossage et préparation de la matière première pour le magasin.
- Préparation des commandes clients
- Gestion du stock
- Encaissement et vente au magasin
- Entretien du lieu de travail et connaissances en hygiène.
Horaires :
Mardi : 7h - 12h / 13h30 -17h
Mercredi : 7h - 12h / 13h30 - 19h
Vendredi : 6h30 - 12h
Samedi : 7h - 12h / 13h30 - 19h
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de découpe de viande,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Techniques de vente de produits carnés,Techniques de présentation de produits en boucherie,CAP boucher,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de découpe de viande,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Techniques de vente de produits carnés,Techniques de présentation de produits en boucherie,CAP boucher,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Prendre une commande client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé