Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Les missions du poste

Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/une pâtissier/e.
Le pâtissier H/F occupe une fonction clé dans les cuisines de notre établissement .
Missions:
- Réalisation de pâtisseries.
- Assurer le bon ordre du matériel et en vérifier la propreté.
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées

PROFIL RECHERCHÉ :
- Être polyvalent, dynamique, autonome et organisé
Travail le week-end
Nos avantages :2 jours de repos consécutifs par semaine.

Possibilité d'un logement au début de la prise de poste puis vous devrez trouver un logement de votre côté.

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Caractéristiques des chocolats,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Caractéristiques des chocolats,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Lieu : Avallon
Contrat : CDD
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