BOUCHER PAREUR DÉSOSSEUR H/F

Les missions du poste

Notre agence Camo Emploi de Rennes recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agro-alimentaire,un BOUCHER PAREUR DÉSOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous assurez :

• La découpe et la préparation : désossage, parage, découpe des viandes selon les standards qualité
• La transformation : préparation de produits élaborés (hachés, marinés, etc.).
• Le contrôle qualité : vérification de la conformité des produits (texture, couleur, odeur).
• Le respect des normes : application stricte des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• La collaboration : travail en équipe pour répondre aux objectifs de production.

Le profil recherché

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 1 an sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

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