RESTAURANT UNIVERSITAIRE
Postée il y a 18 heures
Vous participez à l'assemblage des entrées et desserts du restaurant.
Vous alimentez la présentation des vitrines.
Vous participez au dressage des assiettes.
Vous assurez le service en salle et à l'étudiant.
Vous nettoyez et remettez en état les lieux de consommation et de distribution.
Dans le cadre de vos missions vous pourrez être appelé à vous voir confié toute autre tache nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.
Horaire : 7h00 à 15h00 (7h/jour)
Poste à pourvoir au plus vite
Experience: Débutant accepté
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Techniques de dressage des plats,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser un service en salle,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Connaissance des règles d'hygiène alimentaire,Connaissance des règles de santé et sécurité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Techniques de dressage des plats,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer, assembler des plats simples,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Réaliser un service en salle,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Connaissance des règles d'hygiène alimentaire,Connaissance des règles de santé et sécurité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.