Postée il y a 2 jours
Vous travaillerez dans un atelier de découpe et de conditionnement de viande de volaille, où la température ambiante est entre 4 et 6°.
Vos missions seront les suivantes :
- Découpe des volailles sur tapis
- Parage des morceaux de volaille à l'aide d'un couteau pour retirer le gras ou les restes d'os, en respectant la cadence et la technique de parage.
- Contrôle de l'aspect des pièces
- Mettre en bacs les pièces volailles