CHEF DE RANG H/F

Les missions du poste

O'Ranch est le nouveau restaurant du Group Oceano Loisirs qui souhaite faire vivre une expérience unique dans la continuité de O'Tel Park.

Pour l'ouverture de notre restaurant qui sera ouvert à l'année nous sommes à la recherche d'un chef de rang h/f pour renforcer notre équipe de restauration.

En tant que chef de rang h/f, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle. Vous serez responsable de l'accueil des clients et de l'encadrement des équipes de serveurs et serveuses afin d'assurer le bon fonctionnement du service. Vos missions principales incluent :

• Accueillir et installer les clients à leur arrivée
• Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats
• Prendre les commandes et assurer leur transmission à la cuisine
• Superviser et coordonner le service des plats et des boissons
• Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients
• Gérer les encaissements et le suivi des factures
• Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe

Nous recherchons un candidat ayant un bon esprit d'équipe et passionné par le service à la clientèle. Le candidat idéal pour le poste de chef de rang h/f doit posséder les compétences et traits suivants :

• Excellentes compétences en communication et relationnel
• Sens de l'organisation et gestion des priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Autonomie et sens des responsabilités
• Une expérience antérieure dans le secteur de la restauration serait un plus
• Formation souhaitée : CAP/BEP en hôtellerie/restauration

Salaire et avantages du poste :

• Contrat à durée indéterminée (CDI)
• Environnement de travail dynamique et convivial
• Une opportunité de participer à la création d’un restaurant novateur au sein d’un groupe en pleine croissance.

Si vous êtes motivé(e) à rejoindre une équipe dynamique et à contribuer à l'expérience inoubliable de nos visiteurs, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !