Postée il y a 20 heures
Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or, d'1 COMMIS SOMMELIER (H/F).
Vos principales tâches de travail seront :
- Participation à la préparation des commandes et au service à table
- Débarrassage
- Veiller à la conservation des bouteilles
- Préparation du matériel pour le service
- Entretien de la cave et du matériel
- Inventaire
Profil recherché
- Issu(e) d'une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent vous justifiez d'une première expérience (stage ou apprentissage compris) au même poste ou au sein d'un établissement équivalent
- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
- Vous avez un bon contact client et le sens de l'accueil
Informations contractuelles
- Poste en CDD - Prise de poste à compter du 02/04/2025 au 19/10/2025 - possibilité de prolongation du contrat dans la limite de 9 mois maximum
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire : 2079 € à 2143 € brut soit de 1579 à 1650 € net selon logement et expérience
- Vous avez la possibilité d'être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).-
Les petits +
- Parking sous vidéosurveillance
- Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES
- Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
- Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d'année)
- Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Châteaux du monde entier après 1 an d'ancienneté
- Prime de participation versée selon critère d'attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l'entreprise
- Prime de cooptation
- Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition
********* VOUS RETROUVEREZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU JOB DATING DU 14 MARS 2025 DE 9H à 12H00 AU PALAIS DES CONGRES D'ARLES. MERCI DE VOUS PRESENTER AVEC UN CV ACTUALISE *********
Experience: 6 Mois
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 6 Mois
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle