Postée il y a 24 heures
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Nous cherchons notre Chef(e) Gérant(e) (H/F), pour notre établissement médico-social situé à LA MOTTE-CHALANCON (26). Au sein de cet établissement vous devrez réaliser environ 80 repas par service et une vingtaine de repas scolaire sur 4 jours.
Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l'avez trouvée !
Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, pas de Chef de secteur, mais un Responsable des Opérations à l'écoute et présent à vos côtés (à minima une fois par semaine).
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ;
- Soigner le lien avec le client ;
- Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ;
- Organiser le travail et superviser l'équipe ;
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Gérer l'exploitation d'un établissement ;
Liste non exhaustive.
CDI à temps plein (35h) à pourvoir début avril.
Horaires : du lundi au vendredi : 7h30-15h (pas de coupure, pas de WE)
En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement
En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement