CUISINIER

Les missions du poste

Depuis 1991, le groupe CAP INTER présent sur toute la Normandie, accompagne les entreprises dans leurs besoins en personnel et les candidats dans la construction de leur carrière ! Le groupe CAP INTER, c'est aussi sa filiale : CAP RH, dédiée au recrutement de personnel en CDI, CDD et alternance.

L'agence CAP INTER Le Havre recrute un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients qui est spécialisé dans le secteur d'activité de l'installation de structures métalliques, chaudronnées et de tuyauteries. Cette entreprise passionnée par son métier depuis plus de 30 ans, vous attend pour rejoindre son équipe ! 

Le contrat est à pourvoir à partir du 07/04/2025 en intérim pour une durée de 5 mois ! 

Dans le cadre de votre mission, vous interviendrez selon les besoins sur le poste chaud, froid ou la pâtisserie.

Les tâches qui vous seront confiées sont les suivantes :

- Sélectionner les produits frais, les préparer en épluchant, coupant, éminçant...
- Réalisation des cuissons : légumes, viandes, poissons : faire revenir, sauter, flamber, blanchir...
- Préparation des sauces
- Préparation des pâtisseries
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
- S'adapter aux rythmes des services
- Organiser son travail en fonction du personnel présent
- Nettoyer la cuisine