Postée il y a 24 heures
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour intégrer l'équipe d'un EHPAD.
Vous serez en charge de l'accompagnement du chef de cuisine dans la préparation des repas pour nos résidents.
Détails du poste :
Prise de poste : Mardi 11 février
Horaires : 7h15 - 18h15
Jours : Du lundi au vendredi, travail 1 semaine sur 2
Vos missions :
- Préparation et cuisson des repas sous la supervision du chef de cuisine
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et suivi des approvisionnements
- Aide à l'élaboration des menus et à la gestion de la qualité des repas
- Encadrement et formation des aides-cuisiniers, le cas échéant