Rm Interim - La Rochelle
Postée il y a 19 heures
Pour l'un de nos clients situé aux minimes, nous recherchons un(e) cuisinier(e).
Travail le matin 7h30-15h30
Vos missions:
Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières
Gestion d'environ 35 repas par service avec 3 plats différents
Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons
Préparation du matériel de service et stockage en attente de service
Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel
Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP
? Titulaire d?un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration
? Vous êtes d?un naturel autonome, organisé, créatif et motivé ?
? Vous avez de l'expérience en cuisine ?
? Vous avez le sens du contact ?
Alors ce poste est fait pour vous ?
Démarrage dès que possible !