Postée il y a 27 jours
L'aide-pâtissier H/F est un professionnel qui
assiste le pâtissier dans la préparation et la réalisation des différentes
pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, confiseries, etc.). Il participe à toutes
les étapes de la fabrication, depuis le mélange des ingrédients jusqu'à la
décoration des produits finis.
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Réceptionner et stocker les marchandises d’une
livraison
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Organiser le rangement des produits
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Organiser son travail
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Communiquer avec l’ensemble du personnel, la
hiérarchie et les clients
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Effectuer les calculs nécessaires à la production
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Peser et mesurer
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Pétrir les différents styles de pâtes de la
pâtisserie (feuilletage, sablé…)
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Réaliser la conservation de la pâte et le
conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie
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Conditionner les produits crus
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Appliquer les normes d’hygiène alimentaire
- Emballage
- Une première expérience en pâtisserie est un atout.
- Créativité, passion pour la pâtisserie et sens du détail.
- Bonne capacité à travailler en équipe et résistance au stress.
- Rigueur et respect des standards d’excellence.
- Respect des normes d’hygiène alimentaire.
Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Mutuelle
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d’absences pour événements familiaux
- Travail de dimanche uniquement de Juin à Août
- Poste à temps plein en CDD (Avril-sept), horaires badgés (pointeuse)
Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation d'handicap.
Chez U, tout commence avec vous.
Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur.
Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement.
Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes.
Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U.
Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.